CAVALIERE GRATI CHIANTI DOCG RISERVA
CAVALIERE GRATI CHIANTI DOCG RISERVA
Productor: Azienda Vinicola Famiglia Grati
Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3%
Color rojo rubí brillante
Aromas varietales con tonos florales, frutas parecidas a cerezas y delicados aromas.
Elegante apertura de cereza y frutos rojos, entrelazados por sutiles matices minerales y una delicada nota herbácea con tonos cálidos a tabaco.
Tras la cosecha, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La maceración dura 3 semanas.
El vino se define por su elegante arquitectura, viva acidez y finos tanino debido a su crianza: (3) tres años en grandes barriles de roble francés. Luego se embotella y se envejece en botella antes de salir al mercado.
Alc: 12.5% (750ml)